I PISELLI Articolo di Agrimec Srl Consigli per agricoltori I piselli sono una leguminosa erbacea che si presta bene alla coltivazione nell’orto e sono tanto buoni sulle nostre tavole quanto utili al terreno per il loro apporto di azoto.Esistono diverse…
Al diavolo automobili e condomini! Meglio la casa in campagna. Ovviamente, non può mai mancare un orto per avere un cibo genuine e un uliveto per rendere saporiti i propri piatti e riacquistare la dimensione storica e mediterranea dei propri…
“Tu si’ nu babbaluci: curnutu, vavusu e stricanterra!” si usa dire a Palermo per esprimere il disprezzo verso qualcuno. Le chiocciole (in francese escargot) rappresentano un piatto tipico francese. Possono essere di tre tipi: Rappresentano un antipasto, solitamente composto da 5…
Il Quarto Stato e l’idea di una rinnovata letteratura realista di Salvatore Paolo Garufi Tanteri Verrebbe da chiedersi se raccontare alcune vicende di dimenticati intellettuali – politici, artisti, o teste senza peso che fossero – e di eroi fuori-corso, ciò…
Il pomodoro, nonostante il fatto che sia alla base della nostra cucina, è in realtà originario del Sud America, in particolare del Messico e del Perù. Oggi è diventato uno dei prodotti più diffusi al mondo, tant’è che ne esistono centinaia…
Pianta a crescita determinata, coltivata in pieno campo anche, all’asciutto con ottimi risultati. I pomodori hanno un peso medio di 80 gr, di forma ovale-quadrata. Il pomodoro siccagno è molto apprezzato per la possibilità di essere coltivato senza irrigazioni e in terreni aridi, dove…